Advies over broodbakmachines

Broodbakmachine sfeerbeeld

Brood bakken is met een broodbakmachine niet meer alleen een klus voor de professionele warme bakker. Op deze pagina vind je meer informatie over waar je op moet letten bij de aanschaf van een broodbakmachine.

1. Hoeveel brood maak je?

Broodbakmachines zijn beschikbaar in verschillende maten. Welke voor jou het meest geschikt is hangt af van hoeveel brood je wilt maken. Zo kun je het fijn vinden om in één keer grote broden te maken om met meerdere mensen te delen. Of misschien kies je er liever voor om meerdere kleine broden te maken om in te vriezen.

De precieze afmeting van een brood is lastig vast te stellen. Maar voor jouw beeldvorming: een medium brood uit een broodbakmachine is vaak iets kleiner dan een heel brood uit de supermarkt.

< 500 gram | 600 - 1000 gram | 1100 - 1800 gram

2. Gebruik je vaak extra ingrediënten?

Het grootste voordeel van een broodbakmachine is dat je zelf bepaalt welke ingrediënten je toevoegt aan het brood. Je maakt daardoor altijd brood dat naar jouw wens is. Zo voeg je bijvoorbeeld zaden of noten, olijven, rozijnen of andere voedingsrijke ingrediënten toe. Deze kun je automatisch of handmatig tijdens het bakproces toevoegen. Bij automatische toevoeging vul je vooraf het bakje met de extra ingrediënten. Bij een machine zonder automatische toevoeging, weet je door een geluidssignaal wanneer je de extra ingrediënten kunt toevoegen.

Automatische toevoer | Handmatig ingrediënten toevoegen

3. Eet je glutenvrij brood?

Voor mensen met een glutenallergie is het extra belangrijk dat brood op de juiste manier wordt bereid. Dat hangt uiteraard samen met de ingrediënten die je gebruikt. Er zijn broodbakmachines met een speciaal programma voor de bereiding van glutenvrij brood. Dit voorkomt dat het brood droog en minder smakelijk wordt. In de handleiding van broodbakmachines vind je ook vaak glutenvrije recepten.

Met glutenvrij programma

4. Zijn er ook accessoires?

Een broodbakmachine is vaak al vrij compleet. Maar met deze accessoires maak je het bakken van brood helemaal compleet.

Snijmachines | Broodtrommels | Broodmanden | Broodroosters | Broodbakboeken

5. Vragen?

Heb je aanvullende vragen of wil je graag meer advies over broodbakmachines? Onze klantenservice staat 7 dagen per week voor je klaar.

Eerder bekeken door jou